Toiduallergia: sümptomid täiskasvanutel ja lastel, ravi

  • Narkootikumid

Immuunsüsteemi agressiivset reaktsiooni (vastust) teatud toitudele iseloomustab kemikaalide (histomiinide) tootmine, mis põhjustavad kehas allergilist reaktsiooni - nii iseloomustatakse toiduallergiat.

See näitab keha suurenenud tundlikkust teatud tüüpi toidukomponentide suhtes, mis on otseselt seotud immuunsussüsteemi tööga, kui selle valk (immunoglobuliin "E"), astudes keemilisse reaktsiooni allergeenidega, põhjustab väliste või sisemiste sümptomite avaldumist.

Immuunprotsesside ebaõnnestumine algab varases nooruses ja see võib kahjustada paljude organite ja kehasüsteemide tööd - hingamis- ja kardiovaskulaarsüsteeme, seedetrakti tööd.

Klassifikatsioon

Immuunvastus toiduallergeenile võib areneda mitmesuguste tegurite mõjul - toitu süües, kui see lõhnab või isegi kokku puutub.

Laste ja täiskasvanute toiduallergia jaguneb kahte tüüpi - varjatud ja hääldatud. Varjatud vaade on dünaamiline. Provotseeriva toote regulaarne või liigne kasutamine põhjustab haiguse kroonilist vormi. Selle dieedist väljajätmine viib puhkefaasi..

Toiduallergiate varjatud vorm jagatud rühmadesse:


  1. 1) aastaringselt - avaldub pidevalt kogu päeva jooksul;
  2. 2) katkendlik - ebahariliku reaktsiooni avaldumine toitudele, mis pole isegi allergeensed ja mida väljendavad peamiselt peavalud;
  3. 3) temperatuur, mille korral allergia avaldub isegi keha kerge hüpotermia korral, põhjustades sümptomite kiirendatud manifestatsiooni;
  4. 4) kaaslane, mis on sega liik. Toiduallergia märke raskendavad mitte ainult toit, vaid ka lõhnad.
Hääldatud tüüpi iseloomustab allergiliste reaktsioonide avaldumine kohe pärast allergeenitoote võtmist. Allergilised reaktsioonid täiskasvanutel tekivad enamasti järgmiste ravimite kasutamisel:

  • kalatooted ja mereannid;
  • mõned puuviljad ja marjad;
  • munad
  • maapähklid ja erinevat tüüpi pähklid;
  • mesi ja šokolaad.
Allergeenitooted jagatakse tavaliselt nende aktiivsuse taseme järgi rühmadesse. Kõrgetasemelise aktiivsuse rühma kuuluvad:

  • munad ja porgandid;
  • melon ja tsitrusviljad;
  • mesi, šokolaad ja kohv;
  • kala, seened, punased marjad ja paljud muud toidud.
Keskmise aktiivsuse rühma kuuluvad:

  • mais ja herned;
  • sealiha ja kartul;
  • virsikud;
  • riis ja tatar.
Nõrkade tegevuste rühma kuuluvad:

  • lambaliha ja õunad;
  • ploomid ja agrus;
  • suvikõrvits.
Üsna sageli põhjustab allergilist reaktsiooni mitte toit ise, vaid kõikvõimalikud värvained, lisandid, emulgaatorid ja erinevad maitsed.

Toiduallergiate põhjused

Haiguse areng algab varases lapsepõlves ja toiduallergiate põhjused on väga mitmekesised..

Täiskasvanutel reaktsioon avaldub tagajärjel:


  • pärilik eelsoodumus;
  • soole mikrofloora mõju;
  • nõrgenenud immuunsus;
  • seedetrakti limaskesta suurenenud tundlikkus;
  • regulaarne kokkupuude allergeeniga kehal
Mis puutub lastesse, siis pannakse lapse eelsoodumus allergiliste reaktsioonide tekkimisele isegi emakasisese arengu ajal ja see jätkub kohe pärast tema sündi. Kõik algab rase naise valest toitumisest..

Tulevikus arenevad allergilised ilmingud järgmistel põhjustel:


  1. 1) imetava ema alatoitluse tagajärjel lapse kehasse antikehade sissevõtmine;
  2. 2) Lühiajaline rinnaga toitmine - kunstlike segude viimine toidulisanditesse, millest suurem osa valmistatakse lehmapiimas, mille valk põhjustab allergilist reaktsiooni. Kui rinnapiimast lapsele ei piisa, valitakse arsti soovitusel hüpoallergeensed segud.
  3. 3) Esimese söötmise ajal suur kogus toitu.
Neid allergiaid saab ära tunda kõige tavalisemate sümptomite järgi. Vt ka õitsemise allergia põhjused.

Toiduallergia sümptomid

Laste toiduallergia sümptomid

Isegi ilma meditsiinilise hariduseta võib lapse toiduallergia sümptomeid märgata ilma suuremate probleemideta. Seda väljendatakse:


  1. 1) Nahareaktsioonid. Erinevad nahalööbed on selle haiguse esimene märk lastel. Need ilmuvad erineva suurusega punaste laikude, sõlmede ja mullidena. Nad sügelevad halvasti, andes lapsele ebameeldivad aistingud. Laps on ulakas, magab halvasti, keeldub toidust.
  2. 2) Seedetrakti häired. Täheldatakse seedimishäireid, mida väljendavad kõhulahtisus, soolestiku koolikud, põhjustades iiveldust ja oksendamist.
  3. 3) Tursed. Turse ilmneb eriti rasketel juhtudel. Käed ja jalad, nina ja suulae limaskest, kõrvad, silmalaud ja suguelundid paisuvad. Sellistel juhtudel on kopsuturse vältimiseks vaja erakorralist meditsiiniabi..
Riskirühma kuuluvad lapsed, kellel on geneetiline eelsoodumus. Sellistel juhtudel tuleb lapse toitumisele pöörata erilist tähelepanu. Ja isegi kergete sümptomite korral peate viivitamatult arstiga nõu pidama.

Toiduallergiate ravimine

Toiduallergiate ravis kasutatakse integreeritud lähenemisviisi, jagades selle etappideks. Teraapia eesmärk on sümptomite kõrvaldamine ja haiguse ägenemise ennetamine. Üks peamisi tingimusi on õige tasakaalustatud toitumise säilitamine..


  1. Millal äge vorm haigused on ette nähtud ravimid, mis intensiivselt kõrvaldavad sümptomid - Suprastin või Tavegil.
  2. Millal keskmine ja mahe, kõige intensiivsemad antihistamiinikumid - Telfast, Loratadin, Kestin, Cetirazine.
Sellistel ravimitel pole "lõkse" kõrvaltoimete kujul, seetõttu on need ohutud ja välja kirjutatud isegi kõige väiksematele lastele. Kui laps põeb allergiat, väljendub see tavaliselt düsbioosis. Ja ravi on suunatud eeskätt mikrofloora füüsilise seisundi taastamisele.

Mõnikord pole vaja võtta mingeid ravimeid, piisab vaid provotseeriva teguri eemaldamiseks dieedist.

Allergeenispetsiifiline immunoteraapia on üks kaasaegseid ravimeetodeid. Seda ei määrata täiskasvanutele. See viiakse läbi ainult siis, kui allergeen on eluliselt tähtis, ja seda on võimatu dieedist välja jätta. Kehtib imikutele, keda imetatakse, kuid on piima suhtes allergiline.

Toiduallergia raskuse korral pöörduge arsti poole. Ise ravimine võib muidugi tulemusi anda, kuid retsidiivid pole välistatud..

Millise arsti poole pöörduda raviks?

Kui olete pärast artikli lugemist eeldanud, et teil on sellele haigusele iseloomulikud sümptomid, peaksite pöörduma allergoloogi poole.

Toiduallergia: sümptomid. Kuidas toiduallergia avaldub, kuidas ravida?

Toiduallergia viitab keha tundlikkusele teatud toitude suhtes. Ligikaudu 20% elanikkonnast on see probleem. See haigus esineb tänapäeval palju sagedamini kui pool sajandit tagasi. Keskkonna saastatus, pestitsiidide kasutamine, paljud kemikaalid, millega peame oma igapäevaelus kokku puutuma - kõik see põhjustab nende inimeste arvu kasvu, kellel on diagnoositud toiduallergia. Sümptomid arenevad mitme minuti kuni tunni jooksul ja võivad olla erineva intensiivsusega - alates suu sügelusest kuni anafülaktilise šokini. Allergiline reaktsioon ilmneb pärast seda, kui inimene on söönud isegi väikese koguse allergeenitooteid, sisse hinganud või lihtsalt sellega kokku puutunud..

Tõelised toiduallergiad täiskasvanutel pole tavalised. Põhimõtteliselt on selle haiguse põhjus pärilikud tegurid. Inimestel, kes arvavad, et neil on toiduallergia, on tavaliselt nn pseudoallergia. Hoolimata asjaolust, et selle sümptomid on sarnased tõelise toiduallergia sümptomitega, on selle seisundi põhjuseks toidutalumatus - reaktsioon täiesti erineva mehhanismiga. Lisaks on võimalik psühhosomaatiliste reaktsioonide tekkimine toidule, kuna inimene peab seda allergeeniks..

Mõelge kõige kuulsamatele ja levinumatele toiduallergiate tüüpidele.

Allergia lehmapiima vastu

See on piima peamiste valgukomponentide, näiteks vadaku või kaseiini, reaktsiooni nimi. Lapsed kannatavad seda tüüpi allergia all sagedamini: umbes 2,5% beebidest ei saa piima juua. Vanematel, kelle perekonnas on haiguse juhtumeid järgmiste sugulaste hulgas, tuleb olla ettevaatlik. Imetamine on parim viis beebi kaitsmiseks piimaallergia eest esimestel eluaastatel..

Kuidas lapse piimaallergia avaldub? Kõige kuulsamad sümptomid on oksendamine pärast toitmist, koolikud, gaas ja beebi ärevus. Mõnikord on naha kuivus, sügelus, lööve, atoopiline dermatiit.

Tavaliselt on lehmapiimaallergiaga lapsed tundlikud ka teiste loomade piima suhtes, seetõttu tuleks seda pakkuda ettevaatusega..

85% -l lastest kaob haigus 5. eluaastaks. Kuid tuleb meeles pidada, et lapsel, kellel on piimale reageerimine, võib olla teist tüüpi allergia. Lisaks on oht tulevikus tekkida allergiline riniit..

Kuna piimatooted sisaldavad luudele ja hammastele hädavajalikku kaltsiumi, ilma milleta pole paljude kehasüsteemide normaalne toimimine võimatu, peate otsima selle muid allikaid. Kasulikud tumerohelised lehtköögiviljad, kalakonservid, apelsinimahl, kuivatatud viigimarjad ja ploomid.

Munaallergia

Seda tüüpi toiduallergia mõjutab enamasti ka imikuid. Allergilise reaktsiooni võib esile kutsuda valgu, munakollase või mõlema söömine. Allergiat provotseerivaks tooteks võivad olla mitte ainult kanamunad, vaid ka hane-, pardi- ja harvadel juhtudel ka vutimunad. Haigus taandub ka viie aasta vanuseks.

Sojaallergia

Umbes 0,3% lastest põeb seda vormi, kuid nad kasvavad sellest välja varases eas. See toode ei põhjusta eluohtlikke reaktsioone. Seda tüüpi allergiat leidub sageli neil lastel, kes reageerivad piimatoodetele. Kui lapse toit on kunstlik või segatud, on soovitatav valida talle spetsiaalsed segud valguhüdrolüsaadiga.

Nisu allergia

Nisu võib provotseerida mitmesuguseid reaktsioone nii lastel kui ka täiskasvanutel. Reaktsioone on kahte tüüpi. Esimesel juhul tekib kohe pärast toidu söömist toiduallergia, mille sümptomid avalduvad nõgestõbi või õhupuudus.

Teist tüüpi reaktsioone nimetatakse tsöliaakiaks ehk gluteenitalumatuseks (terades leiduv valk). Mõnda aega on haigus varjatud. Võib esineda kõhuvalu, kõhulahtisust ja närvilisust. Lapsed saavad kaalus halvasti ja kasvavad aeglaselt. Haigus hakkab tavaliselt avalduma pärast teravilja sissetoomist dieedile, kuid mõnikord on märgid nii kerged, et diagnoos kinnitatakse alles noorukieas.

Maapähkli allergia

Seda toiduallergia vormi mõjutab umbes 0,6% igas vanuses inimestest. Haigus võib olla raske, isegi eluohtlik. Ainult 20% lastest suudab selle välja kasvada, mistõttu on see täiskasvanutel kõige tavalisem. Need, kes on maapähklite suhtes allergilised, peaksid hoolikalt uurima toodete koostist ja igaks juhuks alati kaasas olema adrenaliini süstal..

Allergia pähklite suhtes

Seda tüüpi haigus võib olla ka eluohtlik ega kao vanusega. Lisaks sellele on tavalised ristreaktsioonid: kui olete allergiline ühe pähklitüübi suhtes, on teil tõenäoliselt allergia teist tüüpi pähklite vastu..

Allergia mereandidele

Reaktsioon neile võib olla väga tugev, isegi surmav. See toiduallergia üldiselt ei kao vanusega ja on seetõttu täiskasvanute seas väga levinud. Ja kuigi allergiline reaktsioon ühe tüüpi karpide suhtes ei tähenda tingimata allergia teisele sordile esinemist, on soovitatav hoiduda nende kasutamisest. See kehtib ka erinevat tüüpi kalade kohta..

Tsitrusallergia

Sümptomid ilmnevad varases lapsepõlves, kuid täiskasvanu pole selle haiguse suhtes immuunne. Tangeriinide, apelsinide, sidrunite ja muude tsitrusviljade allergiatel võivad olla sellised ilmingud nagu enterokoliit, nohu, pisarad ja silmade punetus, õhupuudus, hingamisraskused, bronhide turse, nõgestõbi ja sügelus..

Allergia mandariinide ja teiste tsitrusviljade vastu on eriti keeruline lastele, kellel see avaldub enterokoliidi ja dermatiidina. Laps kannatab talumatut sügelust, ta kriimustab nahka, kaotab söögiisu ja magab.

Laste allergia põhjused

Juhul, kui ühel vanematest on allergia, on lapsel kaks korda suurem risk patoloogia tekkeks, võrreldes nendega, kelle vanemad ei põdenud sarnast haigust. Kui haigus on mõlemal vanemal, kahekordistub risk. Samal ajal võivad laste toiduallergiat põhjustada muud kui nende vanemate toidud..

Allergiliste reaktsioonide ilmnemine lapsel võib olla põhjustatud raseduse ja imetamise ajal esinevatest vigadest naise toitumises. Seetõttu on soovitatav proovida toidust välja jätta toidud, mis põhjustavad allergiat. Lisaks võib haiguse arengut provotseerida varajane üleminek kunstlikule söötmisele, toitumine, mis ei vasta beebi vanusele, seedetrakti, maksa ja sapiteede haigused..

Täiskasvanute allergiate põhjused

Need on haigused, mille korral on häiritud normaalne seedimis- ja soolefunktsioon. Lisaks provotseerivad mitmesugused immuunpuudulikkuse seisundid allergiliste reaktsioonide tekkimist, kuna see põhjustab düsbioosi, mis on ka teine ​​allergia põhjus.

Valimatu, liiga sagedase või haruldase söömise tagajärjel on häiritud mao sekretsioon, arenevad gastriit ja muud häired, mis soodustavad toiduallergiate teket.

Kuidas haigus avaldub??

Sellise haiguse nagu toiduallergia korral võivad sümptomid ilmneda mõne minuti jooksul pärast sööki või tundide või isegi päevade jooksul pärast kokkupuudet allergeeniga. Kõige tavalisemate sümptomite hulgas on urtikaaria, anafülaktilised reaktsioonid, riniit, dermatiit, astma, veresoonte tursed..

Hilise allergilise reaktsiooni korral ilmnevad sümptomid järk-järgult, mitme päeva jooksul pärast allergeeni allaneelamist. Võimalik lihasvalu, depressioon, liigesepõletik, peavalud, veresoonte spasmid, halvenenud kusefunktsioon, kõhukinnisus, nägemisprobleemid jne. Haiguse kõige tavalisemad ilmingud seedetraktist on oksendamine, koolikud, kõhukinnisus, kõhulahtisus jne..

Tõelise toiduallergia esimeste sümptomite hulka kuuluvad suus sügelus, keele tuimus ja suu limaskesta turse..

Nahaallergiad on kõige tavalisemad. See kehtib nii täiskasvanute kui ka laste kohta. Kõige iseloomulikumatest nahareaktsioonidest võib märkida urtikaaria, atoopilise dermatiidi esinemist. Laste toiduallergia avaldub püsiva mähkmelööbe korral isegi hoolika nahahoolduse, dermatiidi ja sügeluse korral, mis ilmnevad pärast toitmist.

Nahareaktsioonid võivad paikneda mis tahes piirkonnas, kuid enamasti esinevad need näopiirkonnas, pärast mida nad levivad kogu naha pinnale. Haiguse algfaasis on endiselt võimalik märgata selget seost nahareaktsioonide ja allergeenipreparaadi kasutamise vahel. Aja jooksul muutuvad need reaktsioonid püsivaks, esinevad sageli ägenemised ja see raskendab haiguse, näiteks toiduallergia põhjuse kindlaksmääramist. Kuidas selle diagnoosiga inimese nahk välja näeb, näete fotol.

Hingamissüsteemi osas on allergia võimalik köhimise, ninaerituse, aevastamise, õhupuuduse, ninakinnisuse näol. Sarnased sümptomid ilmnevad pärast piima, köögiviljade, puuviljade, nisu, muna tarbimist.

Harvemini on probleeme seedetraktiga. Väljaheide võib olla häiritud, ilmnevad kõhuvalu, oksendamine. Piim, kala, teravili, lihatooted, munad provotseerivad sellist reaktsiooni.

Eluohtlik seisund - anafülaktiline šokk. See on harv juhtum, millega kaasneb tugev sügelus, nõgestõbi, higistamine, neelu limaskesta turse, hingamisraskused ja madal vererõhk. See reaktsioon edeneb kiiresti, nii et kui inimest ei aitata, on võimalik teadvuse kaotus või isegi surm..

Diagnostika

Diagnoosi kinnitamiseks ja allergiat põhjustavate toitude tuvastamiseks on ette nähtud eliminatsioon dieet, mille põhiolemus on välistada üks kahtlane allergeen ükshaaval, kuni sümptomid kaovad. Pärast nende kadumist soovitatakse patsiendil lisada kahtlane toode dieeti ja jälgida, kas allergiline reaktsioon taastub.

Selle patoloogia diagnoosimiseks kasutatakse ka skarifikatsioonitesti. See seisneb kahtlase allergeeni lahjendatud ekstrakti panemises naha pinnale. Nahal tehakse kriimustusi või torkeid. Reaktsiooni puudumisel loetakse test negatiivseks. Punetuse ja puhituse esinemine näitab selle toote allergia võimalust. Kuid tulemus pole alati usaldusväärne..

Täpsemaid andmeid võib oodata radioallergosorbenttesti (RAST) ja ensüümidega seotud immunosorbentide testi (ELISA), antikehade uuringu kohta. Kuigi sel juhul on võimalik valepositiivne tulemus.

Kõige usaldusväärsem viis selle haiguse diagnoosimiseks on provokatiivsed testid. Kuid nende läbiviimisel on oht tõsise süsteemse reaktsiooni tekkeks, seetõttu on vajalik protseduur läbi viia haiglas.

Enne selliste testide läbiviimist on ette nähtud kahenädalane dieet, mis hõlmab võimalike toiduallergeenide välistamist. Uuring viiakse läbi tühja kõhuga. Inimene neelab kapslis paar milligrammi oletatavat toiduallergeeni. Pärast seda jälgitakse teda 24 tunni jooksul, registreeritakse patsiendi kaebused, naha ja limaskestade seisund, mõõdetakse rõhku ja pulssi. Kui selle aja jooksul pole toiduallergia märke, korratakse testi igal teisel päeval, suurendades allergeeni annust. Uuringut jätkatakse, kuni süstitava aine kogus ulatub 8000 mg-ni. Kui reaktsiooni ikkagi ei toimu, siis katsetamine peatatakse ja toodet ei peeta inimese jaoks toiduallergeeniks..

Väikeste laste jaoks lisatakse toidule allergeeni, kuna nad ei suuda kapslit veel alla neelata. Test viiakse läbi samamoodi nagu täiskasvanute puhul, ainult manustatud aine annus erineb.

Tavaliselt kulub allergia tunnuste ilmnemisele pärast allergeenitoote manustamist umbes 12 tundi. Ärge katsetage toitu, mis võib põhjustada tõsiseid süsteemseid reaktsioone.

Kahjuks pole testid alati informatiivsed. Sageli on valepositiivne tulemus, mis on seletatav kalduvusega allergiatele, mis ei pruugi seda olla.

Allergilisi teste tehakse igas vanuses, kuid alla ühe aasta vanustel lastel pole tulemused usaldusväärsed. Juhul, kui on täpselt teada, milline toode allergiat põhjustab, pole vaja katseid läbi viia, piisab allergeeni dieedist väljaarvamisest.

Dieet allergikutele

Haigust ravitakse elimineerimise või elimineerimise dieedi abil. Kuidas sel viisil allergiat ravida ja millist dieeti on vaja?

Mittespetsiifiline dieet määratakse tavaliselt uuringu alguses toidukoormuse vähendamiseks, samuti juhul, kui puudub võimalus konkreetse allergoloogilise uuringu läbiviimiseks. Sel juhul jäetakse dieedist välja kõik toidud, mis suure tõenäosusega võivad provotseerida allergilise reaktsiooni teket ning kahtlaste tarbimine on piiratud. Lisaks ei tohiks te süüa toite, mis sisaldab säilitusaineid, värvaineid ja emulgaatoreid..

Dieedi teine ​​variant tähendab toidust väljajätmist toidust, mida seostatakse toiduallergiate tekkega. Näiteks kui inimesel on reaktsioon piimale, määratakse piimatoodeteta dieet. Samal ajal on piim ja piimatooted täielikult välistatud. Lisaks peate hoolikalt uurima toote koostist, kuna see võib sisaldada piimavalke..

Kui olete teravilja suhtes allergiline, on vaja toidust välja jätta leib, kliid, manna, pasta, kondiitritooted jne..

Kui olete munade suhtes allergiline, ei tohiks süüa toite, mis sisaldavad munavalget (munapuder, kondiitritooted, vahukommid, vorstid). Kompositsiooni on vaja hoolikalt uurida. Letsitiin, albumiin, ovomutsiin, vitelliin, globuliin, livetin, lüsosüüm, ovalbumiin, ovomukoid sisaldab koostisosade loetelus sellise toote kasutamisest keeldumist, kuna need on kõik munavalge komponendid.

Õigesti valitud allergikute toitumine võimaldab teil terveneda nädala kuni kuu jooksul. Neile, kes pole haigestunud rohkem kui kolm aastat, kaovad sümptomid 5-7 päeva jooksul. Mida varem ravi alustatakse, seda kiiremini seisund stabiliseerub..

Narkootikumide ravi

Muidugi on toidu allergeenide vältimine parim ravimeetod selliseks haiguseks nagu toiduallergia. Kuidas ravida, kui seda tingimust ei ole võimalik täita? Toiduallergia diagnoosimisel saab sümptomeid kõrvaldada ravimitega.

Haiguse väiksemate ilmingute korral on ette nähtud antihistamiinikumid, näiteks "Erius", "Claritin", "Telfast", "Loratadin" jne. Eluohtlike allergiliste reaktsioonide korral kasutatakse allergeenide eemaldamise kiirendamiseks sorbente (näiteks "Enterosgel"), mis sattusid kehasse.

Anafülaktilise šoki raviks kasutatakse adrenaliini, mis süstitakse naha alla. Vajadusel manustatakse ravimit uuesti iga 15 minuti järel. Patsient paigutatakse edasiseks raviks intensiivravi. Tingimata glükokortikoidide ("Prednisoloon", "Deksametasoon") määramine. Ravimeid manustatakse vähemalt 3 päeva. Quincke ödeemiga on lisaks ette nähtud diureetikumid.

Naha manifestatsioonide raviks kasutatakse allergiakreemi. Kergete ja mõõdukate reaktsioonide korral kasutatakse mittehormonaalseid salve ("Fenistil", "Skincap", "Bepanten"), mis leevendavad sügelust, põletikku ja turset. Hormonaalsed ("Hüdrokortisoon", "Prednisoloon", "Elokom" jne) on vajalikud mõõduka ja raske allergia korral. Hormoonkreemi kasutamisel allergiate korral peate olema eriti ettevaatlik, kuna sellel on palju kõrvaltoimeid.

Toiduallergiaga laps vajab hoolikat hoolitsust. Oluline on meeles pidada, et allergia ägedas vormis võib anafülaktiline reaktsioon tekkida isegi väikese koguse allergeeni korral. Tasub veenduda, et lapsel on alati ravimeid ja meditsiiniline käevõru. Kui beebil on diagnoositud toiduallergia, hõlmab ravi ka ravimiteraapiat. Lastele, nagu täiskasvanutele, on ette nähtud antihistamiinikumid, et vähendada naha sügelust, turset ja punetust..

Rahvapärased abinõud toiduallergiate vastu

Traditsioonilises meditsiinis on palju vastuseid küsimusele, kuidas ravida allergiat. Munakoored on suurepärane abinõu. Peate muna keema, koorima, kuivama kest. Pärast seda purustatakse ja segatakse sidrunimahlaga. Kasutades seda ravimit iga päev, tunnete kergendust vaid mõne annuse järel. Täielik taastumine toimub mitme kuu pärast.

Toiduallergia diagnoosimisel kõrvaldatakse lööve ja sügelus nõgese, koirohi, takjas, kaselehtede, kuuse nõelte ja võilillega ravivannide abil.

Kliide võtmine on üsna tõhus. Keeva veega keedetud kliid tarbitakse hommikul tühja kõhuga. Mõne minuti jooksul allergiline riniit peatub. Lisaks aitab selline abinõu kahjulikke aineid kehast välja viia, aitab soolestikku reguleerida..

Veel üks lihtne meetod on nõgese infusiooni võtmine. Kuivad toorained valatakse keeva veega, infundeeritakse mitu tundi. Peate tarbima pool klaasi mitu korda päevas. Umbes kolme nädala pärast kaovad täielikult sellised seisundid nagu toiduallergia. Ravi võib vajadusel jätkata.

Toiduallergia: sümptomid, põhjused ja ravi (dieet, ravimid, rahvas)

Toiduallergia on immuunsüsteemi ebanormaalne ülitundlik reaktsioon, mis tunnistab toiduvalgu võõraks. Eeltingimus on esialgne tundlikkuse suurenemine sama tootega. Toiduallergia tekib pärast süüdlase toote korduvat allaneelamist. Seda toodet nimetatakse allergeeniks, kuna see toodab antikehi..

Viimastel aastatel on üha enam tõendeid leidnud tõsiasi, et kalduvus toiduallergiale on päritud. Vanusega sagedus väheneb - üle 60-aastased inimesed haigestuvad poole sagedamini kui 18–40-aastased. Sugu ei mõjuta.

Sümptomid

Sümptomid on lokaalsed, üldised ja mitmekesised..

Kohalikud allergilised seisundid

  • nohu - turse ja vesine eritis ninast;
  • konjunktiviit - silmade punetus ja vesised silmad, sügelus;
  • bronhiaalastma ägenemine;
  • eustahiit - tursed, kõrvavalu, kuulmislangus, täiskõhutunne, mis tuleneb keskkõrva ja neelu ühendava Eustachia toru või kanali kahjustusest;
  • nõgestõbi või dermatiit, mille korral nahale ilmuvad lamedad, sügelevad villid, mis sarnanevad nõgespõletusega;
  • ekseem või mitmesugused lööbed, millega kaasneb põletamine, sügelus ja sageli korduvad;
  • seedetrakti ilmingud - iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, ärritunud väljaheide;
  • peavalu;
  • aftoosne stomatiit või suuõõnes iseäralike haavandite moodustumine;
  • Coonise sündroom või koronaarsündroom, mille korral põletikulised vahendajad põhjustavad stenokardiahoo või isegi müokardiinfarkti.

Allergiliste nahaelementide klassikaline paigutus - küünarnuki voldid, ühesugused mõlemal küljel, kõht ja kubemes.

Tavalised allergilised seisundid

Süsteemseid toiduallergiaga seotud olukordi tekib harva, need on jaotatud raskusastme järgi järgmiselt:

  • bronhospasm - õhupuudus, õhupuudus rahuolekus;
  • hüpotensioon - vererõhu järsk langus, mille ajal neeru filtreerimine peatub;
  • kooma või teadvuse ja elutähtsate funktsioonide depressioon;
  • anafülaktiline šokk, mis viib meditsiinilise abita surmani.

Toiduallergiate ja toidutalumatuse erinevus

AllergiaSallimatus
Antigeeni-antikeha kompleksi moodustamine vastusena toidu tarbimiseleEnsüümide ja muude seedimiseks vajalike ainete kaasasündinud puudumine
Reaktsioon toimub peaaegu kohe pärast väikese koguse allergeeni sisaldava toidu võtmistReaktsioon areneb mõne tunni pärast, mõnikord juba järgmisel päeval, võib väikestes kogustes toodet tarbida kahjustamata
Peamised sümptomid on nahal nähtavad - tursed, sügelus, nõgestõbi, seedetrakti ärritus pole vajalikudLiigne gaaside moodustumine, iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, kõhulahtisus
Peamised toiduallergiad - koorikloomad, munad, piim, kala, maapähklid, nisuToiduained, mis põhjustavad tõenäolisemalt talumatust - töödeldud liha, piim, gluteeniga toidud, kapsas, oad

Kõige sagedamini allergilised toidud

GruppTooted
Loomset päritolu
  • lehmapiim;
  • kitsepiim;
  • kanamunad
Taimne
  • kaunviljad;
  • pähklid, eriti maapähklid ja sarapuupähklid;
  • nisu;
  • rukis;
  • oder;
  • mais;
  • tsitruselised;
  • mesi;
  • seesam;
  • punase ja oranži värvi puuviljad;
  • kiivi;
  • avokaado;
  • viinamarjad
Mereannid
  • krevetid;
  • homaar;
  • homaarid;
  • jõevähid;
  • kala

Põhjused ja riskifaktorid

  • Hügieen. Statistiliste andmete võrdlus annab huvitavaid järeldusi: mida kõrgem on riigi areng, seda sagedamini kannatavad selle kodanikud toiduallergia all. See on tingitud asjaolust, et kõrgelt arenenud riikides elavad inimesed puhtuses, mõnikord steriilsuse lähedal. Selliste riikide inimese immuunsussüsteemil puudub kontakt paljude allergeenidega. See viib asjaolu, et immuunsussüsteem on "alakoormatud". Loodust ei saa aga üleöö muuta. Inimese immuunsus on loodud taluma teatud arvu ärritajaid. Kui neist ärritajatest ei piisa, hakkab immuunsüsteem reageerima toidule ja muudele kahjututele teguritele. Seda teooriat kinnitavad vähearenenud maadest pärit sisserändajad: mida kauem nad elavad tsiviliseeritud tingimustes, seda sagedamini on neil toiduallergiaid..
  • Kodukeemia. Selle lai jaotus ärritab pidevalt nende immuunsussüsteemi, kellel on selleks eelsoodumus. Nõudest, linast ja pindadelt ei saa ühtegi majapidamiskemikaali täielikult eemaldada, ainest on alati jälgi. Nõudest ja söögiriistadest sisenevad keemilised jäägid seedetrakti iga päev ja seda juhtub kogu aeg..
  • Stabilisaatorid, kontsentraadid, maitsetugevdajad, emulgaatorid ja värvained, transgeensed rasvad. Toiduainetööstuse toimimine ei saa ilma selleta hakkama. Kui me lahutame mõned suupisted, konservid ja kiirtoidud nende koostisosadeks, selgub, et see on "keemiline pomm", mis sisaldab ainult looduslikke tooteid ja isegi siis mitte alati. Mida vähem on inimese toidulaual looduslikku toitu - aedköögiviljad, lisanditeta leib, looduses elavate loomade piim ja liha -, seda suurem on allergia tekke tõenäosus.

Toiduallergiate diagnoosimine

On ainult kaks usaldusväärset diagnostilist meetodit: naha skarifikatsioonitestid ja immunoglobuliini E (IgE) taseme määramine.

Käärimiskatse

Armistumiskatse on allergeeni kandmine naha kriimustustele. Nad kriimustavad küünarvarre või selja nahka, märgistavad allergeeni kandmise koha. Võite kasutada kohendajaid juba otsas oleva standardiseeritud allergeeniga või hõõruda allergeeni eraldi. Toiduainete jaoks kasutage kreeka pähkli, tsitruse vm ekstrakte.

Reaktsiooni arvestatakse 30 minuti pärast. Kohtades, kus paikset allergeeni kantakse, tekib põletik - punetusest kuni nõgestõbi. Sellised testid on kõige paljastavamad, kuid mõnel patsiendil tekivad tüsistused hilinenud reaktsiooni näol, kui põletik algab 6 tunni pärast. Selline reaktsioon on alati raske, see võib tulla nahahaavandeid..

Immunoglobuliini E (IgE) taseme määramine

Üldine immunoglobuliin E on aine, mis vastutab kõigi allergiliste reaktsioonide tekke eest. Selle immunoglobuliini analüüs määrab antikehade kogukontsentratsiooni vereplasmas.

Veenivere võetakse analüüsimiseks, vastus on 1 tööpäeva jooksul või kiiremas korras 2 tunni jooksul. Ainult arst peaks tulemust hindama, kuna kõrgenenud taset täheldatakse mitte ainult toiduallergiate korral, vaid ka muude haigusseisundite - helmintiaarsete sissetungide, parasiitnakkuste, müeloomide korral.

On olemas standardiseeritud laboratoorsed komplektid, mis määravad allergeenide rühma. Toiduainete puhul on keeruline kindlaks teha, milline neist reageerib, seetõttu on selgitamiseks vaja toidupäevikut..

Allergia toidupäevik

Sellise päeviku vorm on meelevaldne, peamine on kirjutada üles kõik, mida inimene sööb, isegi kui see on üks krutoon või üks mari. Täpsus on kõige olulisem reegel. Tuleb arvestada kahe punktiga: mida söödi ja mis oli sellele reageerimine.

Paberileht on mugav jagada 3 veergu: söögiaeg, toidu koostis ja reaktsioon. Toidu kirjeldus peaks olema võimalikult üksikasjalik.

SöögiaegMida süüakseReaktsioon
19:00Piim (margitoote nimi), eile, oli külmkapis, 1 klaasViie minuti pärast muutusid silmad punaseks, võeti Loratadin, punetus kadus 1 tunni pärast

Uurimispäeviku abil saab pilt selgeks 1–2 nädala pärast. Muidugi peate olema enda vastu aus ja ärge unustage kaasa võtta tänaval söödud pirukat või koogitükki, mida tööl töödeldi.

Kahtlase toote avastamise korral visatakse see 2 nädala jooksul täielikult ära ja siis söötakse väike osa ning keha reaktsiooni jälgitakse tähelepanelikult. Seda saab kasutada tolerantsi läve seadmiseks. Näiteks pärast viilu apelsini ei juhtu midagi, kuid pool põhjustab juba reaktsiooni.

Ravi

Täielikku, absoluutselt usaldusväärset meetodit allergiatest vabanemiseks pole veel välja töötatud, kuid on olemas meetodeid, mis pakuvad märkimisväärset leevendust. Tunnustatakse dieedi, immunoteraapia ja ravimite kõige tõhusamat kombinatsiooni. Ohtlikke toiduaineid dieedist täielikult eemaldada pole võimalik, kuna ristallergiaid on alati. Kui eemaldate ühe toote ohtlikust rühmast, siis aja jooksul hakkab keha reageerima teisele.

Dieet

Peate järgima peamisi põhimõtteid:

  • sort, nii et sama toodet korratakse mitte rohkem kui 3 korda nädalas;
  • küpsetusviis - keetmine, küpsetamine, aurutamine;
  • piirata (võite täielikult välistada) rasvane, praetud ja suitsutatud;
  • loobuma konservidest, kiirtoidust ja magusast soodast;
  • küpseta esimesi kursusi köögivilja- või sekundaarses nõrgas liha- või kalapuljongis;
  • loobuge vürtsidest ja marinaadidest;
  • süüa iga 3 tunni järel, serveerides mitte rohkem kui 250 grammi (klaas).
Keelatud toidudLubatud tooted
  • šokolaad;
  • munad;
  • täispiim;
  • koorikloomad ja mereannid;
  • täistera;
  • tsitruselised
  • pähklid;
  • alkohol.
  • teravili;
  • Piimatooted;
  • õunad - välja arvatud punased;
  • marjad ja puuviljad, millel pole erksat värvi - karusmarjad, pirnid, valged kirsid ja sõstrad;
  • mahe juust;
  • keedetud tailiha;
  • tume leib;
  • hooajalised kodumaised köögiviljad;
  • ghee ja rafineeritud või.

Immunoteraapia

See on immunoglobuliini E monoklonaalsete antikehade sissetoomine. Immunoglobuliinid blokeeritakse ja allergiline reaktsioon ei arene. Kõige kuulsam ravim on Omalizumab. Seda manustatakse ainult subkutaanselt, annuseid suurendatakse järk-järgult. Terve ravikuur tagab immuunvastuse vähenemise 1 aasta jooksul, järgmistel ravikuuridel tuleb seda korrata.

Tehnikal on palju vastunäidustusi, see ei sobi kõigile.

Ravimid

Kasutatakse erinevate rühmade ravimeid:

  • antihistamiinikumid - vähendage vahendajate (tsetriin, astemizool, Loratadin jt) vabanemist;
  • Ketotifeen - stabiliseerib nuumrakkude membraane;
  • Kortisoon - neerupealise koore glükokortikoidhormoon;
  • Adrenaliin - neerupealise koore hormoon, anafülaktilise šoki peamine ravi;
  • Teofülliin - laiendab perifeerseid veresooni;
  • Histamiini annuste suurendamine;
  • Inimese antiallergiline immunoglobuliin - uus ravim;
  • enterosorbendid, mis eemaldavad soolestiku valendikust antigeeni-antikeha kompleksid (aktiivsüsi, Polysorb, Polyphepan jms).

Anafülaksiasse kalduvatel inimestel tuleb reaktsiooni koheseks peatamiseks kaasas kanda epinefriinisüstal. Kui teil pole ravimit kaasas, võite hädaolukorras iseendale ägeda valu tekitada - pange kahvel lihastesse, sügavus madalale. Ägeda valu korral vabaneb adrenaliin, anafülaktiline kaskaad katkestatakse.

Teadlased on eraldanud suure valgu molekuli, mis suudab mõne sekundi jooksul anafülaksia peatada. Uuring jätkub, tõenäoliselt ilmub peagi uus allergiaravimite klass.

Rahvapärased abinõud

Testitud vahend on Asteri perekonnast pärit kolmepoolne rong. Populaarsed nimed on scrofulous rohi, kitse sarved, bident, koer takjas. Võite kasutada ainult ravimtaimi, kuna mõned alamliigid on mürgised.

Kuivatatud taim pruulitakse teena või lisatakse vanni keetmine. Võtke mitte rohkem kui kuu sees 1-2 korda päevas. Pikaajaline kontrollimatu kasutamine põhjustab hüpotensiooni, väljaheitehäireid, nõrkust, ärrituvust.

Samal eesmärgil kasutatakse keedetud munakoori. Kest uhmerdatakse pulbriks, lisatakse paar tilka sidrunimahla, veerand teelusikatäit võetakse üks kord päevas, eelistatavalt hommikul enne sööki 2 nädala jooksul.

Toiduallergiat pole täielikult võimalik ravida. Selle moodustamise mehhanism pole täielikult teada, seetõttu pole ka tõhusat abinõu. Dieedi, tervisliku eluviisi ja perioodilise ravimite kasutamisega saab elukvaliteeti siiski märkimisväärselt parandada..

Kas toiduallergia on ohtlik??

Jah, ja ennekõike anafülaktilise šoki tekkimise võimalus. See on reaktsioon, mille suremus on 10 kuni 20%. Peamine mehhanism on kõigi veresoonte kohene paralüütiline laienemine. Hingamisteede turse areneb, neerude glomerulaarfiltratsioon peatub, verevool muutub ebaefektiivseks. Katkestab reaktsiooni adrenaliini ja glükokortikoidi hormoonidega, vajalik on hingetoru intubatsioon. Kõige sagedamini areneb anafülaksia mereandidel.

Nõrgemate reaktsioonide korral on immuunvastus halvenenud, allergeenide arv laieneb. Ravimata jätmise korral arenevad reaktsioonid aja jooksul peaaegu kõigile toitudele..

Ärahoidmine

Toiduallergiaga saate täielikult elada, kui järgite mõnda reeglit:

  • vältige toodet, mis põhjustab reaktsiooni;
  • söö ainult kodus;
  • perioodiliselt võtke enterosorbente;
  • juua piisavalt puhast vett ilma gaasita;
  • majast lahkudes hoidke silmapaistvas kohas teavet selle kohta, millised toidud on allergilised ja millised ravimid aitavad;
  • ärge sööge mereande;
  • vältige suupisteid ja kiirtoitu, magusat sooda, konserve;
  • pese nõusid sooda, mitte kemikaaliga;
  • kui vähemalt üks kord oli anafülaksia, kandke süstlas adrenaliini.

Teema jätkamisel lugege kindlasti:

Kahjuks ei saa me teile sobivaid artikleid pakkuda..

Toiduallergia

Toiduallergiaks nimetatakse tavaliselt mitmesuguste allergiliste reaktsioonide avaldumist tavalise kahjutu toidu või toiduvalmistamisprotsessis kasutatavate teatud koostisosade suhtes..

Teatud toidud võivad sisaldada palju allergeene. Põhimõtteliselt reageerib keha teravalt valkudele, harvemini süsivesikutele ja rasvadele. Kui inimesel tekib allergiline reaktsioon, tekitab tema immuunsussüsteem liiga palju antikehi. Selle tagajärjel tajub keha kahjutuid valke nakkusetekitajana.

Tõelisi toiduallergiaid on elanikkonna hulgas väga harva - selle all kannatab umbes kaks protsenti inimestest. Imikute toiduallergia ilmneb tavaliselt esimest korda pärast sündi. Reeglina kaovad mõne aasta pärast selle manifestatsioonid. Samal ajal areneb enamikul täiskasvanud patsientidest, kes usuvad, et nad põevad toiduallergiat, nn "toidu pseudoallergia". Kuigi selle seisundi sümptomid on sarnased allergiaga, on tegelikult toidutalumatus. On ka juhtumeid, kui inimesel, kes on veendunud, et tema jaoks on teatud toit allergeen, tekib vastav psühhosomaatiline reaktsioon.

Toiduallergiate põhjused

Rääkides allergia põhjustest, tuleb märkida pärilik tegur. Oluline on arvestada, et kui üks vanematest on allergiliste haiguste käes, kahekordistub lapse oht selle seisundi tekkeks. Seetõttu on allergiate tekke oht veelgi suurem neil lastel, kelle mõlemal vanemal on allergia. Kuid samal ajal pole lapse allergeenid kaugeltki alati samad ained kui vanemate puhul. Samuti on suur allergia tekkimise oht neil inimestel, kelle perekonnas on astma, heinapalaviku, ekseemi juhtumeid..

Laste ja täiskasvanute toiduallergia võib tekkida peaaegu iga toiduna. Siiski on mitmeid toite, mis kõige tõenäolisemalt põhjustavad allergilisi reaktsioone. Selles loendis peaksid olema munad, piim, kala, mereannid, soja, pähklid jne. Seetõttu peaks sellistele reaktsioonidele kalduv inimene rangelt järgima toiduallergiate dieeti.

Mõnikord võib inimesel areneda nn ristallergia. Sarnane reaktsioon toimub pärast reaktsiooni konkreetse allergeeniga. Näiteks inimesed, kes on kala suhtes allergilised, võivad aja jooksul kaotada normaalse taju mereandidest..

Toiduallergia sümptomid

Tavaliselt ilmnevad toiduallergiaga inimesel sümptomid mõne kuni kahe tunni jooksul pärast toidu söömist allergeeniga. Kuid tõsise allergiaga inimesed võivad haiguse sümptomeid tunda kohe pärast sellise toote puudutamist või haistmist..

Toiduallergia korral väljendavad haiguse sümptomeid peamiselt huulte, kõri ja suu tursed ja sügelus. Kui allergeeniga toit siseneb seedesüsteemi, võib see provotseerida oksendamist, iiveldust, kõhulahtisust ja soolestiku koolikuid. Toiduallergia korral avalduvad ka ekseemid, nõgestõbi ja nahapunetus. Mõned inimesed kannatavad allergiliste reaktsioonide tekkeprotsessis ka allergilise riniidi all, mille korral on patsiendil nohu, köha ja pinnapealne hingamine. Samuti võib inimene allergilise reaktsiooni ilmnemisel tunda suurenenud unisust ja tähelepanu hajumist..

Mõnel juhul on võimalik ka hilinenud allergiline reaktsioon. Selle allergilise reaktsiooni vormi korral võib inimene pärast allergeeni tarbimist võtta mitu tundi või mitu päeva. Kui võrrelda hilinenud reaktsiooni sümptomeid kohese allergia ilmingutega, siis ei pruugi siinsed sümptomid olla nii väljendunud. Patsiendil võib tekkida ekseem, urtikaaria, astma.

Toiduallergia kõige tõsisem sümptom on anafülaktiline šokk. See seisund ilmneb siis, kui allergiline reaktsioon mõjutab mitut organit ja isegi süsteeme. Anafülaktiline šokk toimub suhteliselt harva, kuid see seisund on väga eluohtlik. Selles seisundis avaldub patsiendil urtikaaria, higistamine, tugev sügelus. Inimesel neelu limaskest paisub, hingamine muutub raskeks, vererõhk langeb järsult. Selle toiduallergia vormi korral tuleb patsienti ravida nii kiiresti kui võimalik. Õige ja õigeaegse ravi puudumisel on tõepoolest võimalik teadvusekaotus ja isegi surm..

Toiduallergiate diagnoosimine

Sellisel juhul viib diagnoosi läbi spetsialist allergoloog. Ta viib läbi patsiendi üksikasjaliku uuringu, analüüsib tema haiguslugu, määrab vajalikud uuringud. Uurimise ajal võib arst küsida patsiendilt loetelu nendest toitudest, mille suhtes tal oli allergiline reaktsioon.

Diagnoosi seadmise protsessis kasutatakse naha skarifikatsiooni testi, mis võimaldab teil kindlaks teha, kas konkreetne toode on inimese allergeen. Täpsemate tulemuste saamiseks viiakse läbi spetsiaalne laboratoorne vereanalüüs: radioallergosorbenttest, ensüümidega seotud immunosorbentanalüüs, antikehade uuring.

Tavaliselt saab selliste testidega tuvastada potentsiaalselt kahjulikke allergeene. Kuid mõnel juhul võib arst välja kirjutada ka provokatiivseid teste, mille käigus allergeen süstitakse patsiendi ninasse, keele alla. Seejärel hinnatakse patsiendi ravivastust. Kuid selliseid teste tehakse ainult arsti järelevalve all, kuna võib olla vaja kiiret abi..

Toiduallergiate ravimine

Kui inimesel on diagnoositud tõeline toiduallergia, tähendab ravi esiteks spetsiaalse dieedi ranget järgimist. See peab täielikult välistama allergeeni olemasolu. Mõnda aega peab patsient rangelt järgima hüpoallergeenset dieeti, sealhulgas ainult neid toite, mis ei provotseeri allergilisi reaktsioone. Mõne nädala pärast võite proovida oma dieedile allergeeni lisada. Kuid toiduallergiate korduva arenguga tuleb hüpoallergeenset dieeti uuesti jätkata..

Niinimetatud eliminatsioon dieedi (st dieedi, mis välistab allergeensed toidud) järgimist tuleks alustada alles pärast kogenud arstiga konsulteerimist. Lõppude lõpuks peaks toitumine olema mitmekesine ja samal ajal peab inimene saama kõik keha jaoks vajalikud toitained ja vitamiinid. Seetõttu tuleb allergiat põhjustavad toidud asendada teistega, mis on toitainete sisalduse osas samaväärsed..

Toiduallergiate dieet aitab väga sageli sellest vaevast täielikult üle saada. Siiski on mõned toidud, mille suhtes inimestel tekib eluaegne allergia..

Seega on toiduallergiate puhul kõige tõhusam viis sellest seisundist üle saamiseks toiduallergeen kindlaks teha ja seejärel seda vältida..

Allergia ravimisel on oluline arvestada asjaoluga, et kui inimene põeb astmat, suureneb allergilise reaktsiooni tõsiste tagajärgede oht. Seetõttu peaks sellistel patsientidel alati olema kaasas annus epinefriini (adrenaliini), mis tuleb võtta allergilise reaktsiooni ilmnemisel..

Kui inimene siiski tarbis toodet, mis on tema jaoks allergeen, siis on sel juhul vaja võtta sobivad ravimid. Kui allergeenil on kerge reaktsioon, võib selle peatada antihistamiinikumidega. Ägeda toiduallergia korral on võimalik samaaegne ravi epinefriini ja antihistamiiniga. Epinefriini süstimine leevendab tõhusalt allergilisi reaktsioone.

Laste toiduallergiad

Toiduallergia on lastel palju tavalisem. Samal ajal kaovad imikute toiduallergiad vananedes enamasti järk-järgult. Nii kasvab laps tavaliselt piima, munade, soja ja nisu allergilise reaktsiooni välja: selle ilmingud kaovad enne viie aasta vanust. Kuid allergia pähklite, kala, mereandide vastu võib jääda kogu eluks..

Lisaks pärilikule dispositsioonile võib imiku allergia esile kutsuda ka lapse esmasel kunstlikul söötmisel või imetamise lõpetamisel tema esimestel elukuudel. Viimasel ajal on lapsed väga sageli soja suhtes allergilised, seda kasutatakse sageli mitmesuguste toodete lisandina..

Emad, kes imetavad last, peaksid oma lapse allergiliste reaktsioonide vältimiseks sööma ainult hüpoallergeenset toitu. Eriti oluline on järgida sellist dieeti esmakordselt pärast lapse sündi. Redis, sibul, küüslauk, puljongid, suitsutatud toidud, kuumad vürtsid tuleks imetava ema toidust välja jätta. Samuti peaksite olema ettevaatlik piimatoodetega, millest on soovitatav kasutada ainult kääritatud piima.

Laste toiduallergia sümptomid on sarnased täiskasvanutega. Kuid juhtub, et allergilised reaktsioonid toidutoodetele provotseerivad lapsel oksendamist ja kõhulahtisust. Selle tagajärjel kasvab ja areneb aeglasemalt. Seetõttu, kui alla ühe aasta vanuste laste toiduallergia põhjustab sarnaseid sümptomeid, peate lapse kohe arstile näitama.

Kui lapsel on kalduvus allergiale, tuleb soovimatute reaktsioonide vältimiseks järgida mõnda soovitust. Alla ühe aasta vanuste laste toiduallergiate vältimiseks peaksid vanemad tutvustama beebi menüüsse uut toitu järk-järgult, üks toode korraga iga viie päeva tagant ja jälgima tema reaktsiooni. Uue roa osa tuleks järk-järgult suurendada, alustades väga väikesest. Imikule võib pakkuda algselt pool tl uut toodet. Allergilise reaktsiooni ilmnemisel tuleks toode beebi menüüst välja jätta ja pöörduda arsti poole..

Arstid soovitavad vältida erksavärvilisi puuvilju. Näiteks võib punased õunad asendada kollaste ja roheliste õuntega. Kui kana munad on negatiivsed, võib need asendada vutimunadega. Kõige eelistatavam rasv on taimeõli..

Lapse toiduallergia võib avalduda ka koostisainetes - värvainetes, toidulisandites, mida on paljudes toiduainetes. Sel juhul võib allergeeni määramiseks olla vajalik uuring..

Kui vanem laps põeb teatud toidutoodete suhtes allergiat, peaksid vanemad kindlasti teavitama sellest lasteasutuse - lasteaia või kooli töötajaid. Nad peaksid olema teadlikud, kuidas peatada allergiline reaktsioon, kuna laps vaevub allergeenist vaevu.

Toiduallergiate ennetamine

Ennetusmeetmed on väga olulised riskirühma kuuluvate inimeste jaoks, see tähendab neile, kellel on perekonna anamneesis toiduallergia. Uue toidu suhtes on vaja olla väga ettevaatlik ja jälgida, kuidas keha sellele reageerib. Seetõttu on kõige parem proovida toitu väga väikeste portsjonitena ja kui inimene on võõras keskkonnas, on parem uuest toidust üldse keelduda..

Sama oluline on hoolikalt uurida etikettidel märgitud toodete koostist. Tõepoolest, selliste koostisosade hulgas võib olla allergeene. Toiduallergiaga inimesed peaksid vältima vananenud toitude söömist. Konservid pole ka parim toit allergikutele. Seega peaks allergiasse kalduvate inimeste toitumine olema võimalikult läbimõeldud ja samal ajal on vaja toodete koostise hoolikat kontrolli..

Haridus: Lõpetanud Rivne State Medical Medical College'i farmaatsia erialal. Lõpetanud I nimelise Vinnitsa Riikliku Meditsiiniülikooli. M. I. Pirogov ja praktika selle baasis.

Töökogemus: Aastatel 2003–2013 - töötanud proviisori ja apteegikioski juhatajana. Teda autasustati paljude aastate tunnistuste ja tunnustuste ning kohusetundliku töö eest. Meditsiinilisi teemasid käsitlevaid artikleid avaldati kohalikes väljaannetes (ajalehtedes) ja erinevates Interneti-portaalides.

Kommentaarid

Laste allergiad on üks hullemaid!

Olga, peate kindlasti välja uurima. Samuti võite võtta allergeeni suhtes spetsiaalseid teste. me teame, mille suhtes meie laps on allergiline, seetõttu püüame ära hoida keelatud toitude sattumist lapse kehasse. Tõsi, vanaemade puhul see reegel ei kehti. sellepärast, kui näen, et laps hakkab piserdama, hakkan kohe andma enterosgeeli - allergeenide eemaldamiseks kehast.

Ja me ei saa siiani aru, milliste toitude suhtes laps on allergiline..

Oleme lehmapiima suhtes allergilised juba sünnist saati ja me ei anna seda lapsele üldse, ta sõi piimavaba teravilja, vahel jõi ta kitsepiima ja kõik oli korras. Kuid kui me lasteaias käisime, sõime mu tütar seal piimapudruga hommikusööki ja pärast lõunat helistas õpetaja mulle ja ütles, et tal on sügelised, kuna ta on vistrikega kaetud ja sügeleb. Ja kui nad aru said, milles asi, selgus, et see oli jama. Nüüd proovime kodus hommikusööki ja alles seejärel lasteaeda.